Sonja je smanjila burek iha otkad,valjda je skontao gazda da ovi preko Morache drze liniju...2 svakako morash uzet,mada su premasni,ali aj jednom u 3 mjeseca.
...
Ali koliko vidim cijene nisu ispratile taj pad. Rijetko doruckujem u lokalima, ali ovo zadnje iz hard rocka i meating pointa je iskreno sprdnja. 5 eur i 4 eur za zapaljena jaja i virslu ili za pokusaj kobasica koje su taman kao te virsle....
Preskupo ili sam ja poludio da ono moze da kosta toliko
Sent from my VOG-L29 using Tapatalk
U lokale na Stari se jede fino i obimno za male pare, Intermezzo npr, samo ću im dostavu od 2.25e platiti juče.
Sent from my Xiaomi Poco X3
War. War never changes.
A smanjili im pdv, cijene niko smanjio nije, plus redovno dobijam nalog a ne fiskalni....kvalitet svudje u padu.
Al zato nekom u drugoj branši dodju i napišu kaznu 500-600 e jer glupost neku nema istaknutu il je pogrešan član zakona.....
Tako mi tih kuvara, no to nisu kuvari skolovani no vjerovatno zene domacice pa se spremi ono seljacki
ka doma, ali ovo bi ljepse napravio neko sto nije nikad u kuhinju usao.
Ali neka sto se tice hrane, no je i usluga svuda trop, podosta lokala nemaju mnogo posla,
bude nekad po 3-4 stola u cio lokal,i umjesto da se potrude da
ispostuju to gostiju sto im dodje pa makar da dobiju kakav takav baksis,
ti treba da cekas 10 min da se konobar smiluje da dodje,pa ako treba da
platis onda opet cekanje...
Bilo je dosta ovih verzija doručka, sve na isti kalup, i sve dosta loše.
Ništa od ovoga ne može da vrijedi 4 eura, ne znam kakve troškove i maržu da imaju.
Presrali su ugostitelji, ali baš.
Samo oni kukaju, kao da su najvažnija stvar u državi. Daš im subvencije, smanjiš PDV, sto puta mijenjajbi iznalazi pravila zbog njih.
U situaciji kad se očekivalo da oni pokažu pojačanu odgovornost, oni su ti đe se svjesno i bezobrazno krše sve mjere radi jedne porcije više, ili par popijenih pića.
Nijednom nije palo na pamet da prilagodi cijene narodu koji sve teže živi, da doniraju nešto državi ili medicinskim ustanovama, naprotiv. Oni su još više unazadili servis, kvalitet, i naplaćuju to kao da privreda u državi i standard građana pucaju.
Baš nikakvu empatiju prema njima nemam.
Sent from my MI 8 using Tapatalk
"LIFE IS ABOUT PASSIONS. THANK YOU FOR SHARING MINE." - Michael Schumacher
Ljudi, nije stvarno da ih branim (generalno mislim na ugostitelje) ali džaba ne znam kakve da su subvencije i što je porez manji kad su njima pazari nenormalno pali. Pa evo prije neku noć sjedimo u Akademiju Piva nas 6, zauzeli smo tačno pola onoga desnog dijela kod šanka, sa 3 stola. Petkom veče u vrijeme prije korone je tu bilo 9-10 stolova, po 4-5 ljudi u prosjeku za svaki pa računajte. Oni su morali da izbace masu inventara kako bi ispoštovali distancu među stolovima + dvoje za sto, to mora da uzrokuje nenormalan pad pazara. Ako na to dodamo činjenicu da se većini i smučilo da izlazi sad u kafane kad ne može preko 2 za sto...
War. War never changes.
Pričamo li mi o ugostiteljima koji imaju kafane po 10-15-20 godina ili o sezonskim ugostiteljima koji rade 6 mjeseci pa zatvore 6 mjeseci i tako svake godine?
Je li njima prihod samo iz mjeseca u mjesec, iz sezone u sezonu ili se akumulira nešto godinama?
Sad odjednom, svi dugogodišnji uspješni ugostitelji kmeče sa - nemaju za plate radnicima i žao im je porodica njihovih, a kako to ide molim vas uspješnost godinama, i onda nastupi kriza pola godine i odjednom svi su u rangu sirotinje?! A reklame, a bilbordi, a iskakanje po mrežama, to je sve pro bono.
Ne znam kako ih nije sramota.
U Budvi jedan lokal je držao popust 20% na cijene. Jedan. Ostali su se pravili kao da ništa sporno nije.
Bojkotovati ih sve treba, nositi u šetnju čaj/kafu u termosu, ić na izlete po plaži, livadi, planini, pa da i nas neko od blata pravi.
"I shut my mouth and hold the light"
Ja ne znam u kakve vi kafane i lokale izlazite, ali znam da 5-6 vlasnika lokala iz nk koje lično poznajem, zarađuju ne mnogo više od npr programerske (ili slične) plate...
Čisto sumnjam da bi iko od nas, od maksimum par hiljada mjesečnog profita, mogao odvajati i akumulirati nekoliko desetina hiljada, i od njih isplaćivati radnike 6+ mjeseci, dok je lokal potpuno zatvoren ili radi sa ograničenjima...
Sent using Tapatalk
#fakenews
O tome pričam, pominje se neko akomuliranje kao da pričamo o vlasicima juvelirnica a ne kafana. Govori li vam to šta - što je par lokala samo spustilo cijene o čemu se radi? Ili "na prvu" rezonujete odmah da su 99.9% kafedžija pohlepni ugostitelji koje treba da je sramota?
Lično dobro poznajem par ljudi koji "drže" lokale i grcaju bogomi. Odmah da vam kažem da će i jedan vrlo uspješan lokal u PG ključ u bravu, bambara, ako se najkasnije do marta - aprila ne riješi situacija, tj. mjere da popuste.
Last edited by BiTrAtE; 19-10-20 at 22:08.
War. War never changes.
Ne, ova situacija nam samo govori koliko je bespotrebno lokala aktivno u gradovima, a posebno koliko se grca u kreditima, a što opet za bespotrebno luksuziranje, nešto za plate radnicima, drugo ide državnim haračlijama. Nismo djeca.
Ali, pretvorili smo se u državu lokala, marketa, kladionica, kazina, frizersko kozmetičkih salona, butika, a gro ljudi koji sebi sve te usluge moze da pruži u državi je 20%. Totalno smo u q što se proizvodnje tiče - ni toalet papir nemamo svoj, čačkalice da proizvedemo, sve živo uvozimo.
Nije mi pravo da ikome išta fali, ali ako je trebala da dođe korona i da nas sve "posloži" i zamisli đe smo, šta smo i kud smo krenuli, jer smo skroz izgubili kompas - neka je, dobro došla. Mora se imati više osjećaja za druge i kad nam je dobro a ne samo kad nam je svima "loše".
Nama su izgleda jedine vrijednosti ili crkva ili pare, nego me nisu obavijestiti.
"I shut my mouth and hold the light"
Milijardu kafića i lokala u Podgoricu, da se skupiše jednom od marta da pošalju paket maski kliničkom... A kako ne...
Jesu li ikad, ali ikad pomogli nekom nešto, pomogli narodnu kuhinju koja ne može stizat da štanca obroke narodu, uklopili se u nešto...
A ne ne, mi ćemo da oprigamo 3 jaja i dvije kobasice podriguše i to ćemo 4 eura da prodajemo i kukamo na sva zvona kako nam je preteško, ali ćemo zato da čašćavamo svaku šušu i marušu sa preko 100 pratilaca da nam promoviše lokal po instagramima, da pucamo sponzorisane i radio objave, i ako je poslovanje "nikad gore"...
Pa kako ni to nije dosta, onda ajmo dostavu svaku po 2-3 eura da naplaćujemo jer nije dosta što smo se u doručak od 4 eura ugradili 3.40...
Sent from my MI 8 using Tapatalk
"LIFE IS ABOUT PASSIONS. THANK YOU FOR SHARING MINE." - Michael Schumacher
ja ne vidim problem sto neko ima para odje i naruci 2 jajeta i kobaju za 5 eura....
Sent from my Redmi Note 8 using Tapatalk
Nije to poenta ima li ko da to plati ili ne. Prica je pocela oko toga sto meni bi cudno da onako zapaljen dorucak koji je nista specijalno naplati 5 eur.
Uglavnom ovdje izbjegavam da pisem zbog te "sirotinja/pare" price.
Iskreno, ako sjednem u restoran ocekujem da kuvari to sto narucim spreme bolje nego sto ja umijem kuci. Mislim da ne trazim previse. Ako ga spremis gore nego sto cu ja i to naplatis velike pare, ja tamo vise ne ulazim.
Konkretno sam na to mislio prema slikama koje su forumasi pokazali. Zapaljena jaja, nedoprzene virsle i preprzene kobasice. Iskreno ono ce isti bitrate da spremi kuci sam sebi 2x bolje.
A logika ti je bas bezveze. Isto tako ja mogu da kazem boli me briga, kako su ostali bili zatvoreni i lose posluju, placaju radnike, tako mozete i vi.
Malo ti bahata prica kakvu su godinama ugostitelji imali. Ko nema para neka ne ide. Pa evo ne idu. Sta je sad problem. Da pocnemo da im pare na racun uplacujemo da bi mogli ponovo da pricaju kako nije kafana za svakoga nego samo za ove koji imaju para....
Daj nemoj...
Sent from my VOG-L29 using Tapatalk
Potpuno se slažem s vama, problem je što se otvorilo u proteklih par godina toliko lokala u gradu koji nije ni turističko mjesto, niti ima toliko velik broj stanovnika...
Svaki biznis je rizik, ali ovdje se odomaćilo da kad "nabave" neke pare, kao priliku za bogaćenje vide u otvaranju kafića.
Ali meni su krivi i građani, da ti u Garden koji se ubija od pazara, donesu "Nalog za šank" račun, pa treba im inspekciju zvati dok ste tamo i menadžera i sve.
Najbučnije su gazde od lokala koji najviše zarađuju, a cijene u Bokeškoj i Njegoševoj i ostalim kvazifancy mjestima kao da živimo u Parizu.
Nevjerovatno u kom je smjeru pošlo ovo, ispisah se pa obrisah nema svrhe. Moja konstatacija je bila da ljude koje poznajem, koji su mali ugostitelji i od toga posla žive, ove subvencije i smanjenje pdv-a ne znači toliko da bi imali prostora da obore cijene.
War. War never changes.
Ima istine i jedna i druga strana....
Ali npr ELIT, limunada 2.20e (kilo limuna 1.70e - 10 limunada tj 10 limunada) i donesu ti uzasnu limunadu? Kisjelu, nego možda računaju stave ljudi šećer pa neće osjetiti....
Kad nešto platiš dosta, očekuješ bar da bude ok.
Pa reakcija ide lančano ili se to ne primećuje?
Nemaju ljudi prihoda kao ranije, slab promet, manje zarade, pomoć države ugostiteljima i ovim i onim oblastima, pa onda država nema više para i onda se dodje do toga da se stavi prst na čelo i zapitamo svi od vrha do dna - kud smo krenuli?
Ako smo postali toliko zavisni od drugih što u proizvodnji, što u usluzi, što od toga da nam elementarno egzistiranje u CG predstavlja ogroman izazov jer ne prihodujemo (bez toliko da poplaćamo obaveze i račune i da nisi nikome dužan - to je uspjeh?) ni jedni od drugih - šta treba raditi? Kojim putem krenuti? Putem dojča, putem tiketa i dalje?
Možda nam treba još 100 zgrada u kojima niko neće živjeti, niti rentirati prostor? Misli li neko da se pobuni i donese zakon neki, da se kaže e bilo je dosta gradnje tu i tu, da pobroji kafane i kaže dosta je bilo toga, ajmo malo da pomognemo proizvodnju, da se ljudi aktiviraju da i tamo rade, da nauče nešto novo, da se realno doprinosi? Da se osposobe, da vrijede, a ne samo sjedi kucaj tikete, račune, i nadaj se dobrom bakšišu.
Priča uopšte nije pošla u lošem smjeru, jer kakva je situacija, idemo upravo ka tome, a to je otrežnjujuće. Nažalost, jer nam i dalje muški vode državu, nama su i dalje aktivne teme o Srbima, o tome kako ce Evropa da nam pomogne i da nas orobi, jer mi sami ništa ne znamo, ne možemo, ne umijemo - ali se u sve razumijemo.
A temu jesmo us*ali, i tebi se izvinjavam jer ovo jes tvoj kutak, i ovim završavam.
"I shut my mouth and hold the light"
Hiljade ljudi je ostalo bez posla,na ivici siromashtva... bukvalno,ali ko njih pominje?
Treba da zalim uspjeshnog kafedziju koji dobija subvencije za plate itd,ali nema zaradu od nekoliko hiljada kao prije pa ne moze da kachi slike po mrezama kao nekad?E greote u pm!
...
Znas kako, citajuci komentare pojedinih forumasa postavlja se samo jedno pitanje: Koliko njih zapravo je nekad vodilo svoj biznis i izaslo iz okvira "radnika" u pricu "preduzetnika"
Svima se nesto kriva kako ugostitelji ne pomazu nikog i slicno, a na prste jedne ruke mozemo nabrojati "velike firme" i korporacije koje su dale neki vid pomoci u proteklih 8 mjeseci.
Osnovno je da shvatite da u ugostiteljstvu/turizmu (sami ste to dokazali kritikovanjem broja lokala) radi jako veliki procenat ove drzave i to nam je najveca grana privrede.
Ne pomaze se taj segment da jer neki vlasnik lokala kuka, vec da ne bi i ovako siromasan narod gurnuli dublje u propast.
Sad kako je doslo do toga da nam je ekonomija na tom levelu je vec druga prica, ali u ovakvoj situaciji ne mozemo da pravimo rezove, vec moramo da vadimo iz govana ono sto mozemo, a jbg tu su prvi ugostitelji odnosno njihovi radnici.
Neko rece ne proizvodimo ni toalet papir, a Solo to radi vec vise od deceniju i ne vjerujem da iko brise guzicu njihovim papirom nego se puca na Perfex, Violetu i slicno.
Imamo mi more takvih primjera, samo nam je vazda bilo draze da ne pogledamo metar ispred svog nosa, nego da zabodemo za komp i kritikujemo sve sto mozemo.
P.S. Ne, nisam ugostitelj.
No soy el mejor del mundo, pero creo que no hay nadie mejor que yo.
Moja priča je samo u pravcu da se iz "govana" ne vadimo na isti način kao i uvijek, već da nađemo novi način.
"I shut my mouth and hold the light"
Tu sam potpuno saglasan, novi nacin mora da se nadje ali bojim se da trenutno na ovoj ili onoj strani politike nema ljudi koji ce da se upuste u tu vrstu price.
Sad se starim metodama spasava sto moze ali isto tako se bojim da se nece mnogo toga sacuvati i da cemo biti u ozbiljnim problemima.
Nego to nije za ovu temu.
Kad smo kod hrane, meni je npr BITRATE sacuvao dosta novca i vremena, jer on sve obidje, testira, da svoj sud, a ja ga onda samo ispostujem
No soy el mejor del mundo, pero creo que no hay nadie mejor que yo.
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Bookmarks