svo povrće možete pojedinačno, ili zajedno, kao mix, koristiti za ove čorbice koje ste ovdje pomenuli....očas posla. Povrću je dovoljno 15 minutaa da se kuva i samo se lijepo začini, doda pavlaka, kocka i ne može biti neukusno.
Evo vam jedan brz recept...lak za napraviti, a peče se malo duže
oljuštiti krompir, izrezati ga kao čips, složiti u vatrostalnu, začiniti (so, papar, biber, vegeta, peršun, bosiljak), preko njega nasložiti kobasicu (može srpska, kranjska, koju hoćete) rezana na krugove, pa opet krompir, opet začin preko krompira, plus jedno 5-6 listića maslaca.
ubaciti u rernu, kad je mekano dodati 2 umućena jaja, jednu pavlaku (2 dcl)i malko mlijeka (šolju od kafe, najmanju) i vratiš još 5 minuta u rernu.
Sve ovo možeš i sa kuvanim krompirom, da ti brže bude gotovo i odmah staviš ovaj preliv i samo zapečeš.
Sovršenstvo tvorenija, tainstvene sile bože,
ništa ljepše, nit’ je kada, niti od nje stvorit može!
Bookmarks