Ovo morate probati!
Zagrebacke shnite
Tijesto-Pola paketa lisnatog tijesta
Krema-1 l.mlijeka,5 jaja,15 dag ostrog brasna,18 dag secera,1 vanilin secer,2 dl slatkog vrhnja.
Glazura-12,5 dag margarina(maslaca),10 dag cokolade,2 kapi ulja
Priprema:Lisnato tijesto razvaljati,nabosti vilicom i ispoeci na preokrenutoj strani lima.
Priprema
obro izmijesati zumanjke,brasno i 10 dag secera sa 2,5 dl odvojenog mlijeka i sve ukuhati u preostalo mlijeko.Lagano kuhati oko 15 min.Bjelanjke istuci u cvrst snijeg,dodati 8 dag secera i vanilin secer.Cvrst snijeg lagano umijeasti u kuhanu vrucu kremu.Sve izliti na pecenu koru oko koje je namjesten obruc kalupa kolaca.Ostaviti da se ohladi.Premazati cvrsto tucenim slatkim vrhnjem(shlagom).
Priprema:Cokoladu i margarin(maslac)rastopiti na pari i dodati ulje.Glazuru malo ohladiti i preliti preko slaga.
Ovo je nesto kao Napoleon,samo malo finije.
Probajte,jednostavno je,a dobro!
Bookmarks