^...vEgEtArIaN - Yes or No?...^

[wild__silence]

Dragi moji formurasi ..
Interesuje me jedna stvar ! Cisto eto radi statistike i neke moje radoznalosti me zanima
koliko nas odavde spada u red VEGETERIJANACA ( but the real one – koji se bas
hrane na taj nacin )!!! – Na parove prebroj se :P
I pitanje za one koji Jesu vegeterijanci :
Kako ste se odlucili na tu vrstu ishrane .. Da li vam je bilo tesko odreci se mesa i sl …
I jako bitno pitanje - kako je vasa porodica prihvatila takav vas stav prema nacinu
ishrane ( sem ako ne zivite sami pa vam nema ko sta prigovarati ) ?!

/me poluvegeterijanac( ako se mogu tako nazvat ).. jedem iskljucivo piletinu i ribu – crveno meso ne volim , a od povrca i voca bih mogla zivjeti …. :P :P

p.s. Ako imate kakve recepte namjenjene iskljucivo Vegeterijanskoj kuhinji … Just post it !!!

[wild__silence]

Evo par jednostavnih recepata od mene .. Pokusajte i Bon Appetit !!!!

Riza sa shpinatom

350g rize
jedna ipo kasicica soli
800ml vode
250gr svjezeg shpinata
1 kasicica maslaca ( biljnog )
2 lista lovora
100gr przenog kikirikija bez soli ( po zelji )
1 prstohvat mljevenog crnog papra

Nacin pripreme:
Dobro operite rizu ostavite je u vodi jedno 15ak min i zatim je dobro procijedite.
Posudu sa vodom stavite ja jaku vatru. Ocistite shpinat – tvrde stapite shpinata odrezite a listove dobro operite i procijedite . Staviti ih u uzavrelu vodu tek toliko
da opuste a zatim ih u cjediljku rashladite hladnom vodom . Procijedite to sve opet
i isjeckajte na sitne komadice .
U posudu srednje velicine zagrijte biljni maslac i isprzite lovor . Dodajte rizu i przite mjesajuci , dok zrna ne postanu prozirna .Zatim dospite sitno nasjeckan spinat, mijesajte koju minutu i zatim dolijte vrucu vodu i pustite da provre. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 20ak min.Ako koristite kikiriki dodajte ih bez mijesanja 5 min prije kraja . Papar i sol dodaju se na kraju .



Krompir s Jogurtom

1kg krompira
4dl jogurta
1 kasicica mljevenog kumina
1 kasicica soli

Preporucuju se sledeci zacini kao kombinacija :
1 kasicica ljute crvene mljevene paprike
1 kasicica majcine dusice
pola kasicice mljevenog papra

Nacin pripreme :
U uzavrelu vodu stavimo dobro oprane neoguljene krompire i ostavimo ih da se kuhaju.
Pazimo da se ne raspadnu . Kada su gotovi preliju se hladnom vodom i ogule . Narezu
se na tanke fete dodaju zacini po njima ( po zelji od navedenih gore ) + sol i preliju
jogurtom . Dobro se promijesaju i kao takvi jedu .


Przeno mijesano povrce

200gr tvrdog sira
500gr paradajza
250gr krompira
250gr patlidzana
250gr tikvica
pola kasicice currya ( karija)
pola kasicice slatke crvene mljevene paprike
pola kasicice ljute crvene mljevene paprike
jedna ipo kasicica soli
malo secera
ulje za przenje

Nacin pripreme :
Tvrd sir narezati na kockice sitno . Paradajz se dobro isprede i stavi u vrucu vodu kako
bi se skinula kozica i propasiraju . Krompir , tikvice i patlidzani se isto nakon pranja
isjeckaju na sitne kockice i zatim prze u vrucem ulju . Na kraju u istom ulju se isprze
i kockice sira dok ne poprime crvenkastu boju . Na malo maslaca se isprzi curry , zatim
dodajemo paradajz , przeni krompir tikvice i patlidzane i na kraju sir . Sve zajedno
pustiti da se malo isdinsta i doda se na kraju slatka i ljuta paprika , so i secer .

[independent girl]

Hm, postoji vishe vrsta vegetarijanstva:

- Vegani, ili potpuni vegetarijanci jedu isključivo biljnu hranu, a ne unose meso, mlijeko, jaja niti bilo kakvu hranu životinjskog porijekla
- Laktovegetarijanci konzumiraju mlijeko i mliječne proizvode, poput sira i jogurta
- Lakto-ovo vegetarijanci uz mlijeko i mliječne proizvode konzumiraju i jaja
- Semi-vegetarijanci ponekad uključuju ribu i/ili piletinu u svoju prehranu, ali ne jedu crveno meso

E sad, /me josh uvijek nije vegetarijanac, al kako sam krenula.. uskoro cu postat :shock: Meso gotovo da i ne jedem. Ali my problem is.. ne volim ribu! Onda se ne bih mogla ogranicavati samo na piletinu.. tako da.. Who knowS..


Evo recepta koji svi znaju, I believe, al da ga ponovimo, za one veg. koji jedu mlijecne proizvode, jer ovo ne valja bez pavlake


SAMPINJONKE


Potrebno je :

- 500 gr pecurki (sampinjona)
- 2 dcl belog vina
- 1 glavica crnog luka
- 1 dcl ulja
- 1 kasika brasna
- mleveni biber
- casa kisele pavlake
- so


Pecurke ocistiti, oprati i spustiti u slanu vodu
da se popare 2 minuta.
Potom ih ocediti kroz djevdjir ili vecu cediljku
i iseci na tanke listice.
Na zagrejanom ulju staklasto proprziti
sitno iseckani crni luk.
Dodati pecurke i prodinstati ih.
Potom stavite kasiku brasna, bibera
i soli po ukusu, promesajte, nalijte belim vinom
i ostavite da prokrcka. Pri kraju dodati casu
kisele pavlake i izmaci s vatre.

[rain_wind_storm]

Ja neki komad mesa moram makar jednom nedeljno pojest...Nesto sto je nekad trcalo livadama mora da izdahne na mom tanjiru...Sto znam :!:

[KRKNA]

da se odreknem pohovane, sochne, junece, telece shnicle i piletine na kineski nachin :shock: ...NIKAD :!:

[Shiney]

Poznajem dosta osobe sto su pravi vegeterijanci ili vegani. Jedu svasta zdravo i nista im ne hvali
Licno najvise volim ribu i piletinu i dosta povrca u raznim kombinacijama. Njam njam njam

[MiLeNizZa]

da se odreknem pohovane, sochne, junece, telece shnicle i piletine na kineski nachin :shock: ...NIKAD :!:

:!: :!: :!:

[Anonymous]

ja bi umro da mi mesa nema :kamikaza:

[adriana]

meso... samo meso...

[Boyanna]

Nisam protiv toga ali ipak se drzhim ovog mog nachina ishrane :>

[Eufrat]

Ne jedem mrtve zivotinje.
Dzabe pohovanje, ipak je to lesh.

[Hari Krisna]

Ne jedem mrtve zivotinje.

Kakv je ukus zivih zivotinja?

[adriana]

Ne jedem mrtve zivotinje.

Kakv je ukus zivih zivotinja?

uhhhh, dan mi je otishao u... :?

[Eufrat]

Ne jedem mrtve zivotinje.

Kakv je ukus zivih zivotinja?

Evo ga konacno neko duhovitiji od Krkne.

[SoulShaker]

Ahhh...Eufrat, bio je to ispad, i nema potrebe da se vadis sad. Razumijemo te...
A cus pitanje za vegeterijance - Kako je vasa porodica prihvatila takav vas stav prema nacinu
ishrane ( sem ako ne zivite sami pa vam nema ko sta prigovarati ) ?!
Mogu li tebi sto mama i tata ako im kazes 'Necu da jedem!' ?
Ja nisam vegeterijanac, ali izgledam...

[Barbarian]

sportista sam, a mi bez mesa smo ka' riba bez vode!

[wild__silence]

Ahhh...Eufrat, bio je to ispad, i nema potrebe da se vadis sad. Razumijemo te...
A cus pitanje za vegeterijance - Kako je vasa porodica prihvatila takav vas stav prema nacinu
ishrane ( sem ako ne zivite sami pa vam nema ko sta prigovarati ) ?!
Mogu li tebi sto mama i tata ako im kazes 'Necu da jedem!' ?
Ja nisam vegeterijanac, ali izgledam...

Neko se morao `upecati` i na ovo pitanje koje naravno nisam stavile Bez razloga....
SoulShaker .. pitanje je postavljeno ZATO JER ... znam dosta ljudi iz moje sredine koji su se opredijelili na takav nacin ishrane i Da vjeruj mi da mama i tata itekako mogu da ti odrede Sta Mozes i Moras da jedes dok si pod njihovim krovom jos ... Uzmi u obzir da Vegeterijanska kuhinja zahtjeva poseban nacin priprema jela i naravno posebne troskove a to u nasa domacinstva ne prilicno nemoguce pod danasnjim okolnostima ...
Da si vegeterijanac ne bi mogao svaki dan jest samo krompir i sl . Treba da unosis raznovrsne sastojke ( dozvoljene ) u organizam ako vec ne zelis da ti imunitet rikne - Zdravlje ulazi na Usta * ne kaze se dzabe :!:
Takodje , ima ljudi - roditelja ako cu vec preciznije - koji ne Odobravaju da im $cer ili sin se hrane na takav nacin !? Pitaj tvoje sto bi ti rekli ili im(samo lupi ) da ne jedes od danas vise meso i da si Vegeterijanac .. pretpostavljam da neces al` nije bitno !!!
Eto obrazlozenje za tvoj quote .. :!:
Have a nice day ..

[Thomas_O_Malley]

Evo vam jednog lijepog "vegetarijanskog" sajta :

http://www.posluh.hr/predah/kuharica/slano.html

A moj izbor za pripremu lijepog vegetarijanskog rucka bi bio :
(sajt je hrvatski,pa je i jezik hrvatski, ko ne razumije... ... )

Makaroni s gorgonzolom

Sastojci:

50 dag makaorona
7 dag gorgonzole
2 dl slatkog vrhnja
žlica peršina
sol
Priprema:
Skuhajte makarone i ocijedite. U tavi oprezno otopite gorgonzolu u vrhnju. Smjesa mora biti kremasta. Umiješajte makarone i peršin. Poslužite.


p.s. Jedno od mojih najvecih zelja je da stvorim sebi mogucnosti da se hranim onako kako ja ocu, a ne da moj nacin ishrane u potpunosti zavisi od svote novca kojom mjesecno raspolazem za hranu. Kad bih bio u mogucnosti da biram izabrao bih ovu "poluvegetarijansku" varijantu sa ribom kao jedinim mesom u mojim dnevnim menijima.

p.p.s No me strah od toga jer kad vidim kako je dugacak i pogan jezik ovima "poluvegetarijancima".... ...

[Shelly]

Prije 6 godina sam iskljuchila crvena mesa iz ishrane,prvo mesne preradjevine a onda i ostalo.Nije mi bilo teshko da donesem to odluku jer nikada nisam voljela meso pa se niko nije ni protivio mnogo.Kad sam se odvojila od mamine kuhinje i pochela sama da zhivim bash mi je bila frka da smislim shta da jedem i da to onda skuvam.Stvarno se osjecam bolje od kad ne jedem meso (a nemam ni celulita )

[Freya]

/me od mesa jedino konzumira ribu...prezirem jaja...pijem jedino slatko hladno mlijeko...voce i povrce..mrzim gazirano..

moji se bune...jer mama mi je ljekar pa znate...kaze da se josh uvijek razvijam i da mogu da postanem vegetarian tek nakon 16.te...a i malokrvna sam tako da mi nedostaje crveno meso..ali shta cu kada ga prezirem

[wild__silence]

No me strah od toga jer kad vidim kako je dugacak i pogan jezik ovima "poluvegetarijancima".... ...

.... hahhahahahahah .... ;ppppp
I treba da te stra` ....

[Vlado]

bjezh tamo... da se odreknem telecine, curecine, i pilecine ?!
Uf... previshe gledam "Porodichno blago"

[Desert Eagle]

Meso je zakon

[The Answer]

Ne jedem mrtve zivotinje.

Kakv je ukus zivih zivotinja?

xexe ... tako su mu ukusnije

[dEwiL]

Meso je zakon