Page 1 of 5 12345 LastLast
Results 1 to 25 of 117

Thread: Egzotične delicije

  1. #1
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Donja Lastva
    Posts
    12,526
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    2
    Thanked in
    2 Posts

    Default Egzotične delicije

    Na ovaj topic me je inspirisao clanak sa CDM-a

    http://www.cafemontenegro.com/index....t&id=14589

    Ljudi jedu razne stvari, za neke cisto jer im se svidja ukus, a opet drugi jer vijeruju da pojedine namirnice imaju specijalne osobine (afrodizijaci, stite od bolesti)

    Koliko ste spremni probati ovakve specijalitete, a da vidimo i sto ste probali od svega toga.

    Ja sam probao:

    Zablje batake (koji do duse vise ne spadaju u specijalne namirnice)
    Skakavce (u kini imaju ukus na neke nase vrste skoljaka, pilingrine da budem precizan)
    Skoro sve egzoticne djelove normalno jestivih zivotinja (mozak, tripe, bubrege, jezike itd osim ovog navedenog na gornjem linku)
    Puzeve i morske i kopnene
    Sve vrste morskih zivotinja u kuvanom i prijesnom stanju ukljucujuci i jednu vrstu pohovane meduze u Indoneziji.

    Jos bih volio probati tih recimo egzoticnih jela

    Dali bi ste i vi bili spremni na pokusaj?

    8) 8) 8)

  2. #2
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    Vojvotk|nja od Fund|ne
    Posts
    20,926
    Thanks Thanks Given 
    1,011
    Thanks Thanks Received 
    1,852
    Thanked in
    704 Posts

    Default

    Dzigericu.. i da mi je dosta 8)
    Sell the Vatican, Feed the World!

  3. #3
    Join Date
    Mar 2004
    Location
    sous le soleil
    Posts
    274
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default

    Posla sam u Hong Kong i Kinu sa stavom - Ocu sve da probam! Brzo sam promjenila misljenje :burp:
    Jednostavno, nisam mogla da natjeram sebe da probam neke stvari... neke budalastine i jesam probala, ali zato sto sam vec imala predrasude o tome, nikako mi se nije moglo svidjeti...

    Mislim da treba probati neobicne stvari, ali definitivno nisam ekstermista
    ~Sans toi les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois~

  4. #4
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    691
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default

    hm...puzevi,ne da su ukusni,nego,razbijaju od specifichnosi ukusa i nachina degustacije!U Americi sam probala,i tropsko voce,za koje doma,nisam znala ni da postoji.Salata naseg doma je postala AVOKADO,kucna vocka MANGO,kaktusi su na tapeti!
    Dragi mi je Dalmatinac,i ,kad sam mu rekla da sam jastoge prvi put probala u njegovoj kujni,mislio je da se shalim,obzirom da je u vojcsci bio u Kumboru,i tamo su se bukvalno rasipali i razbacavali s tim specijalitetima....
    On ih sprema na nevjerovatno dobar nachin.Uvijek,meni za ljubav,jer su moj prioritet.Svi zainteresovani su dobrodoshli za kushat,samo nek se najave .
    "... Ne traži istinu ako ne znaš šta bi s njom..."

  5. #5
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    U predsoblju Bogova
    Posts
    2,710
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default ...............!



    Jos se sjecam kad sam, u ljeto '98. godine prvi put (i to u Francuskoj, da se malo pohvalim hehehehe) probao Les escargot... u tom trenu zacepio sam bio usi, zazmurio, trazio nacin da zapusim i nos, bunio se... dok se moj dobar prijatelj smijao i u tim mojim pokretima prepoznavao sopstveno ponasanje... I nacerase me ... probah, prezivjeh i poslije 3. - 4. poceh da uzivam... e onda me nijesu mogli nadospijevat...

    Ko ne proba ne zna sto je to... fenomenalno! :wink:
    Caesar`s wife must be above suspicion

  6. #6
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Donja Lastva
    Posts
    12,526
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    2
    Thanked in
    2 Posts

    Default

    Malo čačkah po forumu i nadjoh ovi već zaboravljeni topic, medjutim imam što postovat,

    Jeli ko probao Tatar Stake. Mene su to naučili sad na brod Litvanci.

    Bogami je moćno

    (Mljeveno živa govedina, jako začinjena i sa živim jajetom preko)

    Trebalo je malo vremena da probam ali poslje ide bez greške uz crmo vino i ponfrit. Zbilja dobra fora

    :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

  7. #7
    Join Date
    Nov 2004
    Location
    Podgorica, Montenegro
    Posts
    7,539
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default

    Nesto tipa Scarpaccio, samo owamo na ziwu govedinu, dodje neka zelena salata, i nesto, ne znam, masline...Parmezan preko.
    A u ulici Slobode i Hercegovackoj sad rastu iz Berana dEca. Neki novi klinci, neki novi klinci..


  8. #8
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Donja Lastva
    Posts
    12,526
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    2
    Thanked in
    2 Posts

  9. #9
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    31,208
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    1
    Thanked in
    1 Post

    Default

    Quote Originally Posted by funestis View Post
    Malo čačkah po forumu i nadjoh ovi već zaboravljeni topic, medjutim imam što postovat,

    Jeli ko probao Tatar Stake. Mene su to naučili sad na brod Litvanci.

    Bogami je moćno

    (Mljeveno živa govedina, jako začinjena i sa živim jajetom preko)

    Trebalo je malo vremena da probam ali poslje ide bez greške uz crmo vino i ponfrit. Zbilja dobra fora

    :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
    Mljeveno je ona brza verzija, a prava je kad se nozem struze biftek i onda sprema. Meni nije bas odgovaralo pa popravlja posipanjem alkohola i kas se zapali onda se bar malo skuva

  10. #10
    Join Date
    Jan 2005
    Posts
    4,458
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default

    Ja vala nisam nishta specijalno. Jesam zhivu ribu i zhive morske plodove u japanskom restoranu, zhablje batake u kineskom, i crve kroz treshnje.
    That`s all!
    Eh da, mnogi se gade shto jedem pohovani mozak. Njammmm!
    Never Complain, Never Explain

  11. #11
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Donja Lastva
    Posts
    12,526
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    2
    Thanked in
    2 Posts

    Default

    Quote Originally Posted by Nikolina View Post
    Ja vala nisam nishta specijalno. Jesam zhivu ribu i zhive morske plodove u japanskom restoranu, zhablje batake u kineskom, i crve kroz treshnje.
    That`s all!
    Eh da, mnogi se gade shto jedem pohovani mozak. Njammmm!
    Bogami i ja se navukoh na suši. I to oni originalni u Japanu 9$ porcija (Japanska porcija, nama je potrebno bar 3 takve). mogu tvrditi da je onaj iz Kobea bolji od tokijskog.

    Malo sojasos i čašica vinca da se zalije (iako vince nije Japanski izum) i njam u sve 16jes.
    Jedino nisam mogo onaj sa lignjama, ne što je gadljivo nego liči na gumu za žvakanje sa ukusom ribe.

    Last edited by funestis; 27-10-06 at 07:21.

  12. #12
    Join Date
    Jan 2005
    Posts
    4,458
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default

    Quote Originally Posted by funestis View Post
    Bogami i ja se navukoh na suši. I to oni originalni u Japanu 9$ porcija (Japanska porcija, nama je potrebno bar 3 takve). mogu tvrditi da je onaj iz Kobea bolji od tokijskog.

    Malo sojasos i čašica vinca da se zalije (iako vince nije Japanski izum) i njam u sve 16jes.
    Jedino nisam mogo onaj sa lignjama, ne što je gadljivo nego liči na gumu za žvakanje sa ukusom ribe.

    Hahaha. I ja obozhavam sushi, mada su meni 2 porcije dovoljne. Probaj vino od shljive (ima zeleno, zhuto i crveno, meni je najljepshe je zeleno) ili od shipka (ukusno ali malo vishe slatko). Eh da, sjetih se i sladoleda od zelenog chaja, koji je meni namrtvo bljak.
    Never Complain, Never Explain

  13. #13
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Crna Gora
    Posts
    1,682
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default

    Quote Originally Posted by funestis View Post

    Jeli ko probao Tatar Stake. Mene su to naučili sad na brod Litvanci.

    Bogami je moćno

    (Mljeveno živa govedina, jako začinjena i sa živim jajetom preko)
    Ja gledah 'proces' pripremanja.. Uh, zbilja nemam hrabrosti da probam to
    I am patiently waiting here
    to see which of us survives
    when all of this collides
    with reality..

  14. #14
    Join Date
    Oct 2005
    Posts
    4,728
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default

    Odavno nisam izio tartar biftek - a volem ga, samo shto po meni ne valja precerat s njim dva tri parcheta tosta s tartarom sasvim dovoljno...

    Samo shto ne umije ni svako napravit tartar biftek da valja...


    I will have a tartar steak well done :mrgreen:

  15. #15
    Join Date
    Oct 2006
    Posts
    1,351
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default

    Quote Originally Posted by Nikollaki View Post
    Odavno nisam izio tartar biftek - a volem ga, samo shto po meni ne valja precerat s njim dva tri parcheta tosta s tartarom sasvim dovoljno...

    Samo shto ne umije ni svako napravit tartar biftek da valja...


    I will have a tartar steak well done :mrgreen:
    2,3 parcheta ...ti? ne lazhi bre kad celo tele obrijesh


    Ja nisam ljubitelj zhivog mesa,nekako mi je ljigavo.
    Volim da eksperimentishem sa ukusima, recimo rolovana govedina sa shljivama, pastrmka sa narandzama... przhenice sa eurokremom
    Jednom sam se dobro preshla ,kada mi je prijateljica iz Nigerije servirala neko njihovo nacionalno jelo... Osnovni sastojak su morski plodovi,u koje se stavljaju raznorazni zachini. Bash kada sam se dobro najela,pitala sam je zbog chega jelo ima tako specifichan ukus,a ona mi je rekla(na engleskom),da je sipala pola tegle mlevenih sushenih skakavaca ! ... Nije mi bilo dobro posle..:burp: Valjda od tih silnih proteina... ;-)


  16. #16
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Donja Lastva
    Posts
    12,526
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    2
    Thanked in
    2 Posts

    Wink

    Pa dosta se danas insekata koristi kao začin (u Africi i Aziji, posebno Indokini), Ja sam jednom čak na brodu kao teret vozio žive insekte (u kontejneru) sa Sumatre za Kinu. Kad sam pitao Kineze jel to za jelo on mi je rekao da jeste ali da se ova vrsta specijalno upotrebljava za spravljanje jednog poznatog začina (nije mi znao reći ili nije htio kojeg) koji je popularan i na zapadu.



    Inače bubice su stalno uspijevale pobijeći iz kontejnera, ličile su na naše klasične bube smrde ali manje i bile su braonpepeljaste boje otprilike ovako.
    Last edited by funestis; 28-10-06 at 10:12.

  17. #17
    Join Date
    Oct 2005
    Posts
    4,728
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default

    Ada umuti se sve to choche :P

  18. #18
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Donja Lastva
    Posts
    12,526
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    2
    Thanked in
    2 Posts

    Talking

    pa to sve bačiš na oganj i evo ti hamburger, well done

  19. #19
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Ulica Dositejeva
    Posts
    307
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default

    Ja oduvjek jedem przenice sa eurokremom. Zar je to neobichno?

    Posle poduzeg staza u menzi jedem sve,josh ako je egzotichno..iha..

    Dodushe,zive insekte sigurno ne bih jela,a ni spremljene tako da se vidi da su insekti. Kad ih prerde,isjeckaju,zdrobe-nije problem.

    Chesto jedem u kineskom restoranu i Cule(od miloshte tako prozvan) kad
    sprema neshto,uvijek insistiram da mi ne kaze shta je.. Nimalo nisam radoznala,ako je ukusno. Znam samo da obozavam pohovani sladoled,koji je preliven najboljom chokoladom,spolja vruc a unutra hladan. E ostalo,nit' znam shta je nit' zelim da znam.
    E ne volim sirovu ribu. Jedan zalogaj nisam mogla da progutam.

    A i madjarska kuhinja mi je u pochetku bila hm.."egzotichna". Na primjer pecheno pile punjeno slatkim od dunje,ili makaroni sa dzemom,al'kao dozivotni sladokusac,navikla sam se brzo.
    It' doesn't matter how powerful you are. You need soul... and one with a good act.

  20. #20
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    Podgorica
    Posts
    29,744
    Thanks Thanks Given 
    10,837
    Thanks Thanks Received 
    2,116
    Thanked in
    1,078 Posts

    Default

    ja sam za ovu domacu hranu vise!
    Sto se voca tice nije problem,sve mogu da probam mada nijednu vockicu ne volim pretjerano,izuzev jagodice.
    Ako je jastog egzotican i hobotnica,to obozavam a skoljkice i druge rakove ne bas.
    Susi niti sam, niti bih probala a tatar-biftek jesam,bio je u maloj lepinjici kao posluzenje na jednom prijemu,pa kad osjetih ukus,ledni me znoj obli i muka mojih, dje cu ga spustit da me ko ne vidi,uh,nije mi se nikako dopao

    Insekti,kucici,macici,ZMIJE:shock:

  21. #21
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Donja Lastva
    Posts
    12,526
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    2
    Thanked in
    2 Posts

    Default

    Quote Originally Posted by zvoncica View Post


    Insekti,kucici,macici,ZMIJE:shock:
    Zbijice u opšte nisu loše.


  22. #22
    Join Date
    Mar 2006
    Location
    Everywhere I hope..
    Posts
    4,890
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Default

    Voljela bih da probam zablje batake, to mi zvuci kao da bi moglo biti ukusno.
    Znam da mnogi vole puzeve, ali ja ih ne bi probala....

    Japanska hrana mi se jako svidja... sushi je njam... i miso supa sa algama se meni svidja..

    Za avokadom bas i ne patim previse, a mango volem..

    P.S. Upozorenje! Ako budete ikada u prilici da probate korejski kim chi, oprezno! Nevjerovatno je ljuto...
    Last edited by odli; 10-11-06 at 17:42.
    Conditioning is what makes us feel ignorant, and our apathy feeds our hate.

  23. #23
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    SOA NEBESKA
    Posts
    2,335
    Thanks Thanks Given 
    30
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Arrow

    Kad smo jednom prilikom bili na prezivljavanju [trening za gsp] i tada smo probali zmije u puzeve, mogu vam reci da je zmija bas ukusna
    Oj visoki Durmitore svih planina direktore...

  24. #24
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    Podgorica
    Posts
    29,744
    Thanks Thanks Given 
    10,837
    Thanks Thanks Received 
    2,116
    Thanked in
    1,078 Posts

    Default

    Quote Originally Posted by funestis View Post
    Zbijice u opšte nisu loše.

    sto se mene tice,prije bih (bukvalno) go... pojela no zmiju probala!!! Ako bi mi neko kao podmetnuo (mada tesko da bih pojela nesto a da ne znam sta je to),onda bi na ovoj planeti bilo mjesta za samo jednog od nas:evil:

    Imam patoloski strah od zmija (cak i gumenih,od kojih vristim ka da su prave),tako da kad bi neko htio da me ubije,samo pusti zmiju u kucu,zakljuca me i kaze mi to,slobodno, ziva ne bih izasla.

    Ako postoji reinkarnacija,onda su me u nekom proslom zivotu zmije izujedale

  25. #25
    Join Date
    Mar 2004
    Posts
    1,630
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    Thanked in
    0 Posts

    Question Ginger

    Mislila sam da prichate bash o namirnicama, a ne o jelima.



    Da li ima u Pg / Cg nedje da se kupi djumbir / svjez / u prahu ? Volim da ga uvalim u pitu od jabuka/bundeva/shljiva, tortu od krushaka :o

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Egzotični materijali.
    By funestis in forum Nauka generalno
    Replies: 31
    Last Post: 23-05-16, 07:40

Bookmarks

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •