PIZZA

[rain_wind_storm]

[size=6]Vasa omiljena pizza[/size] :?:

eo par recepata:
Pica "četiri godišnja doba" (Quattro staggioni)
Osnovno tjesto
1 kg brašana
1 svež kvasac ili 80 grama suvog kvasca
1 kašičica soli
malo šećera
mlaka voda
1 dl ulja
pečurke
šunka
jaje
kulen
masline
origano
NAČIN PRIPREME
Umesite testo, pa ga, kada naraste, istresite na površinu posutu brašnom i premesite. Podelite ga na 6 jufki koje ćete lagano premesiti nauljenim rukama, formirajući oble glatke lopte. Poređajte ih na nauljenu tacnu i odozgo namažite uljem. Ostavite ih da odstoje 30 minuta. Tada svaku jufku prstima utapkajte na podmazan pleh formirajući krug. Kada testo razvučete u oblik pice, malo ga izbodite viljuškom i obavezno premažite nekim mekim margarinom.
Testo namažite debljim slojem kečapa, prekrijte rendanim kačkavaljem, zatim napravite rolnice od šunke i rasporedite ih tako da površinu pice dele na četiri jednaka režnja. U jedan režanj razbijte jaje i ukrasite zrnom bibera i kockicom putera, pa malo posolite. U drugi režanj naslažite kulen, u treći na trouglove narezanu šunku, a u četvrti pečurke isečene na listiće. Dekorišite maslinama, kupicama rendanog kačkavalja i kečapom iz tube. Pospite origanom. Pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 225 stepeni 20 minuta.

[rain_wind_storm]

Testo
300 grama brašna
20 grama kvasca
2 kašike ulja
so

Nadev
2 konzerve ribe sa povrćem
1 konzerva riblje paštete
4 kriške sira ejdamera
4 kašike kečapa
2 kašike ulja
origano ili mažuran
NAČIN PRIPREME
Pleh namažite uljem, položite na njega testo za picu, pravilno ga razvucite, pokapajte uljem i premažite paštetom. Odozgo složite ribe iz konzerve i prekrijte parčićima sira. U zagrejanoj rerni zapecite, prelijte kečapom i ponudite uz čašu piva. Od ovih sastojaka možete oblikovati 4 pice, ili samo jednu, pa je kasnije podeliti na komade.

[Lexus]

Najkraci recept za pizzu: okrenes lokalnu piceriju i donesu ti Gotovo za 15 minuta i nikad nije kao ona kod kuce...

[KRKNA]

Kapricoza :!:

[Grofica]

Ada ona standardna...sir, sunka, sampinjoni (ali ne puno)...i kecap... Mada, mnogo mi je miliji onaj pizza sendvic u Bondjorno.

[Chegevara]

Kalabreza, iz istoimene Kalabrije, preko nje nema, to je alfa i omega za sve pice.

[PHANTOM]

1." Frutti di mare" :wink: ...najbolja pizza..bar meni :!: pa onda slijede :arrow:
2.Napolitana :wink:
3.Quatro formaggio
4.Mozzarella
5.Carbonara
6.Bolognese .....da ne nabrajam dalje :arrow: ogladnjeh sad

[HaL[1338]]

Kapricoza :!:

AMEN!!

[Jedi knight]

samo da je pizza pa kakva je......hmmmm

[*the_chef*]

1. Alla Diavola
2. Frutti Di Mare
3. Napoletana
4. Quattro Formaggi (con Zola piccante)
5. Ruccola

ogladnjeh...

[adriana]

svejedno, samo da hrska i da ima masu shampinjona...

[Buba_mara]

Vesuvio!

[Jim Morrison]

Kalabreza, iz istoimene Kalabrije, preko nje nema, to je alfa i omega za sve pice.

Ako govoris o Kalabriji u Pg, slazem se, nisam jacu pizzu u zivotu jeo...

[Chegevara]

To jarugo, to je ta pizerija, nema se para jos da bi isli na pizzu u italiju :P

[Mila]

]

Kapricoza :!:

AMEN!!

:wink:

[Vlado]

Ada ona standardna...sir, sunka, sampinjoni (ali ne puno)...i kecap... Mada, mnogo mi je miliji onaj pizza sendvic u Bondjorno.

Moj choek... tj djevojka

[dEwiL]

]

Kapricoza :!:

AMEN!!

:wink:

to to to

[Anonymous]

postoji li ovdje iko da ne voli pizzu? (kao ja :roll: :oops: 8) )

[KRKNA]

postoji li ovdje iko da ne voli pizzu? (kao ja :roll: :oops: 8) )

e, niko je vishe nije mrzio i nikome se vishe nije gadila, no meni.. shto mi bi odjednom, ja ne znam 8)

[The Answer]

piroshku od malih nogu preferiram
a pogotovo kad se jede u leone

[Thomas_O_Malley]

1." Frutti di mare" :wink: ...najbolja pizza..bar meni :!: pa onda slijede :arrow:
2.Napolitana :wink:
3.Quatro formaggio
4.Mozzarella
5.Carbonara
6.Bolognese .....da ne nabrajam dalje :arrow: ogladnjeh sad

PHANTOM , ajde ako mozes , ostavi , nedje kad stignes, link ili recepte za ove pizze "Carbonara" i "Bolognese". Znam da ima pashta sa tim nazivima , ali nisam nikad cuo za pizzu sa ovim nazivima, jer ako postoje i upola su dobre kao sto je pashta sa istim nazivima to se ne smije propushtit.

[Hari Krisna]

http://www.foodnetwork.com/food/cda/...6-CARD,00.html

http://www.thatsmyhome.com/venettos/...nese-pizza.htm

[sh0cker]

Quattro Formaggi

[Grofica]

U Italiji se pojavio novi proizvod. Njegov izumitelj je Rosano Boskolo. On je kombinovao dva najpopularnija proizvoda ove zemlje, a to su kornet za sladoled i pica, naravno. U kulinarstvu je, izgleda, sve dozvoljeno, pa čak i ovako nešto. Kako li izgleda ta pica u kornetu, zapitaćete se sigurno. Otprilike ovako.

Ovaj proizvod ima i svoje ime - zove se "conopizza". Proizvod je prvi artikal brze hrane koji niti može da curi, niti vlaži u rukama. Sa tim problemima ste se sigurno susreli konsumirajući i picu i sladoled. Ova pica u kornetu ima osnovu od testa, kao i svaka druga pica. Razlika je u tome što je ovde testo u obliku korneta. Preliv je klasičan, od paradajza i mocarele. Zahvaljujući specijalnoj pećnici koju je izmeo Rosano Boskolo, testo na ovaj način ostaje hrskavo. Preliv oslobađa manje tečnosti nego što je to uobičajeno, pa ruke ostaju čiste tokom jela.

Ova "conopizza" prvi put je predstavljena na nedavno održanom Sajmu restoraterskog dizajna u Milanu. Trenutno se prodaje u dve prodavnice u severnoj Italiji, i to po ceni od 2,80 evra. Zasad su dostupne tri vrste ove "conopizze": - margherita, capricciosa i marinara.

[~Ageuzija~]

Pica "četiri godišnja doba" (Quattro staggioni)
~~~~obozavam je~~~~ 8)