Page 11 of 39 FirstFirst ... 78910111213141521 ... LastLast
Results 251 to 275 of 970

Thread: Danas spremamo ..

  1. #251
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    U predsoblju Bogova
    Posts
    2,726
    Rep Power
    44

    Default ................................!

    Samo za Ajrin, materijalni dokazi moje danasnje rabote!
    Attached Thumbnails Attached Thumbnails Click image for larger version. 

Name:	Kuvanje 1 - voda za supu i krtola.jpg 
Views:	123 
Size:	34.5 KB 
ID:	24347   Click image for larger version. 

Name:	Kuvanje 2 - teletina i ADIDAS slanina.jpg 
Views:	131 
Size:	75.4 KB 
ID:	24348   Click image for larger version. 

Name:	Kuvanje 3 - Zlocin (vino za kuvanje).jpg 
Views:	109 
Size:	101.9 KB 
ID:	24349   Click image for larger version. 

Name:	Kuvanje 4 - parmezan.jpg 
Views:	125 
Size:	91.0 KB 
ID:	24350   Click image for larger version. 

Name:	Kuvanje 6 - teletina uvaljana u brasno, zapecena, posuta parmezanom i dodata slanina.jpg 
Views:	130 
Size:	85.3 KB 
ID:	24351  

    Click image for larger version. 

Name:	Kuvanje 7 - supa je skoro gotova.jpg 
Views:	103 
Size:	68.1 KB 
ID:	24352   Click image for larger version. 

Name:	Ta-na-na-na 1.jpg 
Views:	186 
Size:	81.1 KB 
ID:	24353  
    Caesar`s wife must be above suspicion

  2. #252
    Join Date
    Oct 2006
    Location
    iza oblaka
    Posts
    1,246
    Rep Power
    8

    Default

    Quote Originally Posted by Thomas_O_Malley View Post
    Samo za Ajrin, materijalni dokazi moje danasnje rabote!

    hahaha, mislim da ovo nije humano! Toliko gladnih sada gleda....i pati!


    p.s. Za aranzhiranje chista 10ka.... joooj hocu i ja da probam : )
    Last edited by Ajrin; 04-11-08 at 12:02.
    Always Y.

  3. #253
    Join Date
    Oct 2006
    Location
    iza oblaka
    Posts
    1,246
    Rep Power
    8

    Thumbs up

    Ovo je "seoski doruchak" na moj nachin

    Przheniceee


    Potrebno:
    1 hleb, star dan, dva, 4,5 jaja (u zavisnosti od kolichine mleka koju dodajete)

    Priprema
    :
    Iseci ravnomerne krishke hleba, prethodno umuckati jaja sa malo mleka, zatim umakati hleb u jaja, sa obe strane, ne zadrzhavajuci ga dugo, chisto da tek tek upije sa obe strane, da ne bi bile gnjeckave posle... Direkno odatle ih lansitrati u tiganj za zagrejanim uljem, na nekoj optimalnoj jachini 3,4 recimo, i s vremena na vreme proveriti stanje przenice, (da ne daj bozhe ne zagore) U principu, lako i brzo se spremaju, za nekoliko min.

    Kada su gotove, poredjati ih u posudu koju ste prethodno oblozhili salvetom(da upije vishak masnoca, to vam je jako vazhno, inache nisu kalorichne )

    Sluzhiti uz sir (domaci, feta) dzem, marmeladu.... eurokrem.... mogucnosti su beskrajne : )


    Prijatno... zhelim da vam krevet bude shto blizhe posle ovakvog obroka
    Attached Thumbnails Attached Thumbnails Click image for larger version. 

Name:	3430wed.jpg 
Views:	186 
Size:	60.0 KB 
ID:	24423  
    Always Y.

  4. #254
    Join Date
    Mar 2004
    Location
    Lamp
    Posts
    1,527
    Rep Power
    1859

    Smile

    Kadaif

    Pola kila kadaifa se rasporedi po dubljem plehu, oko 100gr maslaca i odokativno ulja se istopi i isprska se kadaif.

    Pece se malo duze na 150 stepeni da ne bi pregorio.

    Napravi se serbet od kilograma secera i chase vode.

    Ohladjenim sherbetom se prelije ispecheni kadaif i preko se pospu isjeckani orasi.


  5. #255
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    U predsoblju Bogova
    Posts
    2,726
    Rep Power
    44

    Default

    Dobri, jednostavni i ukusni GRASAK!

    Na malo maslinovog ulja poprzi se jedna srednje velika krtola (ja je isjeckam na kockice) sa isjeckanom mrkvom i lukom (otprilike pola glavice ili jedna manja glavica) i zavisno od preferencija: sarena slanina, panceta, sitno narezana piletina.... (ako se stavlja svjeze meso, potrebno ga je malo duze przit, prije nego se doda grasak).

    Nakon toga dodajem grasak, kad sve fino zarumeni i pocne da krcka, dodam jos malo maslinovog ulja (koje inace obozavam, da zamirise), a nakon jos kojeg minuta u sve dodam pripremljenu paradajz-konzervu ili domaci sos od paradajza (zavisno kolko imam vremena za spremanje rucka).

    Uz sve dodajem uglavnom jednu malu kasiku C-zacina, Vegete ili nekog slicnog dodatka, a u nedostatku to mjesto pokrijem nekim od biljnih ili mesnih ekstrata.

    Za mene - prelijepo i lagano jelo, spremno za manje od 20 minuta ))))

    Slike za vikend!
    Attached Thumbnails Attached Thumbnails Click image for larger version. 

Name:	16112008(007).jpg 
Views:	74 
Size:	164.2 KB 
ID:	24633   Click image for larger version. 

Name:	16112008(008).jpg 
Views:	83 
Size:	178.6 KB 
ID:	24634   Click image for larger version. 

Name:	16112008(009).jpg 
Views:	126 
Size:	196.2 KB 
ID:	24635  
    Last edited by Thomas_O_Malley; 16-11-08 at 21:18.
    Caesar`s wife must be above suspicion

  6. #256
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Crna Gora
    Posts
    1,696
    Rep Power
    16

    Default

    Nije ti se ovo dobro zgusnulo, vodi rachuna ubuduce
    I am patiently waiting here
    to see which of us survives
    when all of this collides
    with reality..

  7. #257
    Join Date
    Apr 2008
    Posts
    2,921
    Rep Power
    3124

    Default

    zasto je ovako mrtvo u gastronomiji,nema kad ni da se jede...aj izbaciite djevojke neki jednostavan vegeterijanski recept ako znate.

  8. #258
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    28
    Rep Power
    0

    Default

    )eo me oci zaboljese citajuci))))

    Ja sam danas spremila jedno jelo sa Sardinje..hm kako se ono zove..hmm(trenutno mu zaboravih ime) -
    -umuti se smjesa za hlebi naravno odstoji pola h da nadodje
    Potrebni sastojci:

    -piletina ili meso po zelji/je preferiram piletinu , isjeckati na vece komade
    -krompir
    -sitno sjeckani bjeli luk
    -patlidzan
    -persun, vegeta

    Kada smjesa nadodje razvuci tjesto (kao za pizzu) i stavitu u dublju posudu za pecenje, sa krajevima koji "vire" malo vise iz posude))( strucnjak a??)hahah

    U posudu staviti krompir, sjeckan patlidzan, piletinu, staviti persun vegetu..tj po ukusu kako kome odgovara)) i preklopiti sa ostatkom tjesta.Staviti u rerni na 200'C, oko 1 i po.kDobijete hleb sa ukusom piletine i pile immmmmmmm...sad sam ustala tako da ne znam da li sam bas najasnije pojasnila proces))al je rucak bio vrhunski
    Orginalan recept ide drugacije.



  9. #259
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    28
    Rep Power
    0

    Post La Panada

    zove se LA PANADA




    LA PANADA

    In passato la panada si preparava come primo nutrimento per le partorienti a seguito del parto, ma veniva proposta spesso anche ai bambini o agli anziani, ed in generale come piatto di facile digeribilit per persone debilitate o ammalate.
    Tipicamente il focolare nelle case rimaneva acceso per tutto il giorno, ecco perch questo piatto era molto preparato e diffuso nonostante richiedesse un tempo di cottura piuttosto lungo.
    Dal momento che la filosofia contadina prevede che niente vada gettato se la panada avanzava veniva riscaldata e mangiata anche il giorno successivo.

    Ingredienti:

    1 panino raffermo
    mezzo litro di acqua
    un goccio d'olio d'oliva (o burro)
    sale

    la panada si prepara cos :

    In una pentola mettete l'acqua fredda ed aggiungete un goccio d'olio d'oliva con un pizzico di sale.
    Tagliate poi il pane a dadini, o spezzettatelo riducendolo in piccoli pezzi, ed immergetelo nell'acqua.
    Il tutto dovr cuocere a fuoco moderato e costante per circa 2 ore.
    Gli anziani interpellati in realt sono stati molto pi precisi : "laiela boier fin ce no la parla" tradotto in "lasciala bollire fich non parla", o meglio : lasciala cuocere finch le bolle che fouriescono dal composto non iniziano a farsi rumorose..).

    In ogni caso prima di toglierla dal fuoco sar bene verificare che tutti i pezzi di pane siano completamente spappolati (aiutandosi eventualmente con un mestolo), la panada deve risultare omogenea.

    In alcune ricette trentine a fine cottura si suggerisce di cospargere la panada con una manciata di formaggio gratuggiato.

  10. #260
    Join Date
    Aug 2006
    Posts
    5,555
    Rep Power
    6220

    Default

    Quote Originally Posted by Thomas_O_Malley View Post
    Samo za Ajrin, materijalni dokazi moje danasnje rabote!
    JA bih ovome Thomas-u zabranila da ovo postavlja na forum, da ga ne 'kindapujem' pa da mi sve ovo sprema
    "Zemlja koje nigdje nema, to je pravi dom..."

  11. #261
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    U predsoblju Bogova
    Posts
    2,726
    Rep Power
    44

    Default

    Srecna Nova godina!
    Sa puno novih, ukusnih recepata, sa osjecajem da za nekog s ljubavlju kuvate, da spremate uvjek najukusnija jela koja se jedu u pravom drustvu!

    Zelim vam sto vise uzivanja u hrani, a sto manje uticaja na kilazu! )))))

    Quote Originally Posted by Bgj View Post
    JA bih ovome Thomas-u zabranila da ovo postavlja na forum, da ga ne 'kindapujem' pa da mi sve ovo sprema
    E samo da znas kako sam se izvjestio sad pred praznike.....
    Last edited by Thomas_O_Malley; 02-01-09 at 11:28.
    Caesar`s wife must be above suspicion

  12. #262
    Join Date
    Oct 2006
    Location
    iza oblaka
    Posts
    1,246
    Rep Power
    8

    Default

    Pridruzhujem se chestitkama : ) ... a kada je o praznichnoj trpezi rech, idealne proporcije neka ostanu za prolece... ;p Mislim, shteta je da propadnu te sirote sarmice, vesela ruska salata... slatke male princes krofne.... i dalje da ne nabrajam ; )
    Always Y.

  13. #263
    Join Date
    Mar 2004
    Location
    Bermudski Trougao
    Posts
    4,565
    Rep Power
    50

    Default

    Quote Originally Posted by Thomas_O_Malley View Post
    Samo za Ajrin, materijalni dokazi moje danasnje rabote!
    Mene zanima đe se onaj treći medaljon izgubio ???
    - Ladan ko tatina dua -

  14. #264
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    U predsoblju Bogova
    Posts
    2,726
    Rep Power
    44

    Default ......................................!

    Quote Originally Posted by simm View Post
    Mene zanima đe se onaj treći medaljon izgubio ???

    Dobro pitanje! Cak i da kazem da sam ga stavio sa strane da bi oba pjata imala jednaku kolicinu mesa, znam da je tesko vjerovat! )))))

    Imam jednu sugestiju sto se tice dnevnih recepata.... Ne znam dodjete li kad u situaciju da vam se vise dana uzastopno jede isto jelo. Ja sam skoro imao takvu situaciju sa boranijom. I onda smisljam nacine kako da to iskombinujem.... da li da je pravim na salatu, kuvam sa drugim povrcem (dje opet ona ima dominantan ukus), da li da dodam paradajz, da li da dodam neki sos (pasata, besamel....) ili, brate, da je spremam onako kako volim sa malo krtole, malo vise luka, malo svjezeg paradajza, nesto karfiola i sve to fino skuvam a od vode koja ostane (uz malo oriza) napravim supicu.... )))))

    Jos jedna stvar koju nisam primijetio kod nas, a ovamo je sve popularnija - kuvanje na pari. Postoji taj aparat (vec odavno, kazu) u koji se uspe voda, ukljuci se u struju, a onda na "spratove" slazes ono sto ti trenutno odgovara. Bilo to meso, morski plodovi, povrce, riba.... najzdraviji nacin spremanja hrane omogucava zadrzavanje svih korisnih supstanci prilikom svakog obroka, a uzima najvise pola sata vremena za spremanje.

    Ja sam, kao neko ko ne voli SUVU hranu (bilo povrce, bilo meso) imao dosta predrasuda u vezi sa ovim nacinom pripreme hrane, ali sam odlucio da se bacim na svojevrsan eksperiment - i napravio bijelo pilece meso na pari. Znate i sami da se radi o vrsti mesa koje, ako ga stavite na rostilj dobijate ukus malo boljeg kartona. Pa onda treba dodavat majonez, razne zacine, tandaremandare.... E.... ovo ne bi slucaj.... zadrzao sam onu kozu (koja je cini mi se dala nesto malo masnoce), ispod toga se spremalo povrce, a miris koji je punio moju kuzinu bio je - u najmanju ruku - f e n o m e n a l a n!!!! I ukus kasnije zvek. Ali pravi dozivljaj je bio kad sam u istom aparatu spremio gambore i skampe.... WOW! To je posao! Sa strane sam, cisto za svoj merak, napravio malo cuvenoga sosa za buzaru i onda dodao ovako spremljene beskicmenjake..... i ostao bez teksta! )))))

    Sad, kad malo bolje razmislim, cio post je mogao stat i u sledecu recenicu:
    Moja topla preporuka za ovaj aparat.

    P.S. Ili kad je Ajrin (aj dobro, i Boginja!) u pitanju: "Welcome!" )))))))
    Caesar`s wife must be above suspicion

  15. #265
    Join Date
    Jun 2008
    Location
    Living in the sunlight,loving in the moonlight,having a wonderful time!
    Posts
    87
    Rep Power
    7

    Default

    Nana, ja sam momku malenome kupila taj aparat i super je! Makar nesto vrijedno ostane da se pojede

    Za nas bi ipak trebao malo veci doduse...
    Probaj jabuke da stavis,njami su
    Topli trag na usnama
    miris blag u grudima
    sve me na tebe podsjeca...

  16. #266
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    U predsoblju Bogova
    Posts
    2,726
    Rep Power
    44

    Default ..............................................!

    Quote Originally Posted by Dreamy View Post
    Nana, ja sam momku malenome kupila taj aparat i super je! Makar nesto vrijedno ostane da se pojede

    Za nas bi ipak trebao malo veci doduse...
    Probaj jabuke da stavis,njami su
    Koga ja to prepoznajem ovdje!!!!!!

    Dobrodosla, sunce drago!!!!!!!!!!!!
    Poljubi mi druga moga )))))))))))

    Ajde udari po ovim kuhinjskim savjetima, jer posebno studentskog generaciji su od koristi od brzi, zdravi recepti )))))))))))

    Odavno se nekome ovako ne obradovah!
    Caesar`s wife must be above suspicion

  17. #267
    Join Date
    Jun 2008
    Location
    Living in the sunlight,loving in the moonlight,having a wonderful time!
    Posts
    87
    Rep Power
    7

    Default

    Bolje te nasla nana moja

    Slaba sam ti ja kuvarica))))))
    Malo mesa, masu povrca, slatkise out, hljeb takodje i to je to
    Kako bih inace skinula 30 kg za 5 mjeseci

    I sve sto se planira prziti, pravo u rernu. Ko voli tunjevinu, ima masu kombinacija za salatu.




    Nana
    Topli trag na usnama
    miris blag u grudima
    sve me na tebe podsjeca...

  18. #268
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    Podgorica
    Posts
    19,003
    Rep Power
    9123

    Default

    Tomase, posto volis boraniju, ne znam jesi li je jeo na ovaj moj nacin...kao salatu
    Isjeckati je, skuvati da potpuno omeksa u vodi, procijediti, nasjeckati dosta bijeloga luka, posoliti, politi uljem i sircetom i ohladiti. Jednostavno i vrlo ukusno, kao prilog
    Sovrenstvo tvorenija, tainstvene sile boe,
    nita ljepe, nit je kada, niti od nje stvorit moe!

  19. #269
    Join Date
    Nov 2007
    Location
    Podgorica
    Posts
    1,716
    Rep Power
    7

    Default Pileca Saltimbocca

    evo i od mene nesto nisam dugo vremena nista postovao
    Attached Thumbnails Attached Thumbnails Click image for larger version. 

Name:	090220091568.jpg 
Views:	117 
Size:	145.9 KB 
ID:	26876   Click image for larger version. 

Name:	090220091567.jpg 
Views:	98 
Size:	187.7 KB 
ID:	26877  

  20. #270
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    Podgorica
    Posts
    19,003
    Rep Power
    9123

    Default

    Quote Originally Posted by hammer View Post
    evo i od mene nesto nisam dugo vremena nista postovao
    e fala ti dje cuo i dje ne cuo!!!
    Znas li ti da se odje postavi i po neki recepAt???

    p.s. dje se djede, nema te 100 godina?
    Sovrenstvo tvorenija, tainstvene sile boe,
    nita ljepe, nit je kada, niti od nje stvorit moe!

  21. #271
    Join Date
    Nov 2007
    Location
    Podgorica
    Posts
    1,716
    Rep Power
    7

    Default

    Quote Originally Posted by zvoncica View Post
    e fala ti dje cuo i dje ne cuo!!!
    Znas li ti da se odje postavi i po neki recepAt???

    p.s. dje se djede, nema te 100 godina?
    A znam hahaha lagan je recept pa mi bilo muka kuckat eve ti ga recepAt:
    200gr pileceg bijelog, 20gr prsute, 1gr bosiljka, 10-20gr brasna, 0,5dl bijelog vina, 0,5dl supe, valjusci, grana padano (ili parmezan). Piletinu rastuces sa spoljne strane,pa je okrenes i pospes bosiljkom,potom stavis list prsute preko i blago udaris cekicem nekoliko puta da se prsuta priljepi.Onda u tiganj sa zagrijanim uljem stavis predhodno pripremljenu piletinu,blago uvaljanu u brasno sa obije strane,na stranu bez prsute,kada blago porumeni okrenes je i nalijes vinom a potom i supom i promjesas pokretom tiganja.Tokom kratkog krckanja (2 min max) piletinu okretati par puta kako bi se stvorio kompaktniji sos.Za vrijeme przenja piletine stavis valjuske da se fritiraju dok ne porumene. Onda serviras kao na slici,stavis piletinu,pospes je sa to malo sosa sto dobijes,serviras valjuske,pospes parmezanom i persunom.Vrijeme pripreme maximum 15min.

    NAPOMENA: kada nalivas sa vinom odnakni se od tiganja jer ako radis na plin desi se da malo plane ali nista strasno kao kad flambiras
    PS: a nema me jer od fax-a i posla nemam vremena ni doma da se javim a ne sto drugo.Od 8:30h do 23:30-00:00h ti se skoro svaki dan raskubam,ujutro fax pa od 17h na posao
    Last edited by hammer; 20-02-09 at 01:00.

  22. #272
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    Podgorica
    Posts
    19,003
    Rep Power
    9123

    Default

    UCI! Skola je vazna...socijalno, zdravstveno, sigurna plata...

    Hvala na receptu, probacemo ga koliko sjutra!
    Sovrenstvo tvorenija, tainstvene sile boe,
    nita ljepe, nit je kada, niti od nje stvorit moe!

  23. #273
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Drach, Podgorica
    Posts
    740
    Rep Power
    12

    Default

    Yebite se, znate li... Chitam ove postove ka' budala i sve mi voda na usta ide... Pazi ti taj bezobrazluk, josh se i slike postavljaju da mi josh teze bude... 111 kila sam nabacio opet, sa tendenciom daljeg rasta, iako mi je doktor prepisao strogu dijetu zbog pritiska, holesterola, triglicerida i ko zna shta sve ne... Al' boli me kjuurac, dok je loprila, nebileta, dijazepama i holeste da se gutaju, bice taj pritisak i holesterol odlichan ... Chitajuci sad ovo shto pishete, sad direktno u frizider idem i tamo ostajem dok me sinusi ne zabole... xexexexexexexex... "CHIK POGODI SHTA IMAM ZA VECHERU, BUDJAV LEBAC, BUDJAV LEBAC, MNJAM, MNJAM, MNJAM"...
    Last edited by Cozmicbaby; 20-02-09 at 21:35.

  24. #274
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zippyland
    Posts
    1,201
    Rep Power
    11

    Default

    niko vise nista ne kuva?????
    dajte ljudi koji recept
    Cozmic, imam ti jedan naroCki recept za taj holesterol
    mirisnih mi latica, biti ce very nice!



    DOLJE VLADA!!!!
    VRATITE NAM JAGNJECE BRIGADE!!!!

  25. #275
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    12
    Rep Power
    0

    Default

    Recept je super ja sam probala... Svaka cast..

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. "Ne danas, crveno je slovo..."
    By kIkICa in forum Sve i svasta
    Replies: 58
    Last Post: 07-06-07, 01:20
  2. Danas je 1.maj praznik rada
    By _rodjeno_gospoche_ in forum Sve i svasta
    Replies: 4
    Last Post: 01-05-07, 16:46
  3. Ko su bili Nemanjici - sazeto.
    By BeranacOnajStari in forum Buducnost Crne Gore
    Replies: 111
    Last Post: 26-02-04, 11:36
  4. Cetinje danas centar regiona
    By Hari Krisna in forum Buducnost Crne Gore
    Replies: 5
    Last Post: 12-02-04, 01:28
  5. Za profi borce protiv fasizma - evo ga u Crnoj Gori, danas
    By SKOJ in forum Buducnost Crne Gore
    Replies: 16
    Last Post: 09-02-04, 10:02

Bookmarks

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •