Zanimljivosti iz svijeta kulinarstva.
Milijan Stojanić oborio je svjetski i Ginisov rekord na sedmoj Svjetskoj olimpijadi u kulinarstvu tako što je, poštujući propozicije takmičenja, u kazanu od 12 kubnih metara skuvao deset hiljada litara čorbe.
"Džambo" čorba nosila je simboličan naziv "poljska supa" jer su Stojaniću pomagale kolege Poljaci.
Svi sastojci, uključujući i začin, u Vroclav su dopremljeni iz Srbije - 40 tona povrća, kao i užički pršut i sir.
Stojanić je rekao da ga je sve vrijeme takmičenja posebno brinula zaprška pripremana od pirinčanog brašna koje na visokoj temperatu pjeni, a prema propozicijama, čorba ne smije da pokipi.
Kulinarska olimpijada u Vroclavu okupila je 40 hiljada kuvara i ugostitelja iz cijelog svijeta i trajala je od 15. do 18. novembra.
Oj visoki Durmitore svih planina direktore...
Bookmarks