Crna Gora, dje u obilaske?

**Dejan** · 08-08-21, 09:29

Ja nijesam do sad ni znao da ima kacamak a da se ne pravi od kukuruznog brasna. Znao sam za palentu, ali palenta nije isto sto i kukuruzno brasno.

Sent from my XQ-AS52 using Tapatalk

**irriducibili91** · 08-08-21, 10:09

Originally Posted by Djed_Djuro

Stari kacamak se pravi od kukuruznog brasna. Onaj od krompira i psenicnog brasna se poceo praviti kad je manjkalo kukuruza, to je tada bio sirotinski kacamak. Kukuruzni ima u dvije varijante, ovaj kao sa slike i meki, tzv smocani, koji se dobija tako sto se u ovaj dodaju sir i kajmak, i neuporedivo je bolji od onog kolasinskog.

Neka si objasnio ovim "strucnjacima" za kacamak...

**avet** · 08-08-21, 10:25

Eo ga kacamak ide ka kruznim tokovima.

**NetworkMaster** · 08-08-21, 10:26

Originally Posted by avet

Eo ga kacamak ide ka kruznim tokovima.

Bolje i o kacamaku no o politici ko oni ajvani sa posta vlade

Sent from my SM-A705FN using Tapatalk

**Dejan** · 08-08-21, 11:14

Imam ja druga jednog, zovemo ga kacamak.

Sent from my XQ-AS52 using Tapatalk

**Djed_Djuro** · 08-08-21, 14:22

Originally Posted by Dejan

Ja nijesam do sad ni znao da ima kacamak a da se ne pravi od kukuruznog brasna. Znao sam za palentu, ali palenta nije isto sto i kukuruzno brasno.

Sent from my XQ-AS52 using Tapatalk

Pa ja se cudim prici, jos vidim pominju palentu a to nidje veze nema sa kacamakom.

**Kliker17** · 08-08-21, 14:24

Moja ga je majka pravila (a ja pokusavala i nikad uspjela tako) sto samo kukuruzno brasno prelije preko kljucale vode i to tako da brasno ostane iznad vode, probije par rupica da izlazi kljuc i sat-dva kuva.
Na kraju ga tek zamijesa.
Ne dodaje nista, nego smo mi sami svako u svoj tanjir dodavali kajmak i sir po zelji.

A slicno kacamaku, ali sa koprivama je jelo koje zovu "skrob". E to je prste da polizes.

Prastajte, ali poceli ste o hrani i meni proradi masta i apetit.

Preporuka za obilaske - Andrijevica:

Restoran ,,Čardak Gradišnica“
https://maps.app.goo.gl/qVQSjnv5agyNe5kB7

Malo se ceka na uslugu, nema dometa, ali je bas lijepo.
Asfaltni je put, ali ima dosta uspona, pa ne smijete nekim autom koje ne moze da 'povuce'.

Sent from Povrsni usputni komentator using Tapatalk

**kimmi** · 08-08-21, 14:30

Ljudi, kačamak da ja znam, može da se sprema sa pšeničnim ili kukuruznim brašnom, a postupak bi trebalo da je identičan. Razlika je što se na krompir, u fazi kuvanja, uspe jedno ili drugo brašno, može i heljdino kažu. I jedan i drugi se "tuku" tucnjem za kačamak. Ova peta slika je sve sem tučeni kačamak, vidi se po njemu da je radila ona spravica sa rupicama za pasiranje pire krompira.

Sir se sa malo kajmaka ugrije u šerpi i u tom skoro pa rastopljenom stanju prelije preko nesmočanog i utuče dobro. Ja preko toga svega prelijem i kisjelo mlijeko i tako ga jedem (ne mogu da čekam ili puvam u njega no odma krnem mlijeko preko i oni ga razladi da se može jes odma).

Mi prije neki dan pravili, al na ŽB nije bilo lisnatog sira pa stavili neki stari.

Ako ima neko neki drugi recept, neka postuje.

Sent from my Redmi Note 8 Pro using Tapatalk

**kimmi** · 08-08-21, 14:35

Tolike godine na Durmitor i ovo ne obiđoh

https://www.vijesti.me/v/561480?utm_..._share_counter

Sent from my Redmi Note 8 Pro using Tapatalk

**Djed_Djuro** · 08-08-21, 14:43

U kukuruzni kačamak ne ide krompir.

**Dejan** · 08-08-21, 14:52

Odje je izgleda kacamak kod svih drugaciji. Znate li sta je bugarka?

**kaemSe** · 08-08-21, 15:03

Zena iz bugarske jeste ali vjerovatno ciljas na neko jelo?
Realno toliko seljackih frizura sam vidio da su se neke mogle nazvat i bugarke

Sent from my POCO F2 Pro using Tapatalk

***MeDo_JE*** · 08-08-21, 15:32

Izgleda samo mi u Nk znamo za bugarku...

Sent using Tapatalk

**retype_htc** · 08-08-21, 15:37

Originally Posted by MeDo_JE

Izgleda samo mi u Nk znamo za bugarku...

Sent using Tapatalk

Nikad nisam uspio da saznam zasto naziv bugarka?

Sent from my iPhone using Tapatalk

***MeDo_JE*** · 08-08-21, 16:15

Pojma nemam, znam da se npr šire izraz "bugarka" koristi kad lopta prije koša odskoči od obruča ili table...

Vjerovatno ih je neka Bugarka švercovala ili su se tamo proizvodile, drugo logično objašnjenje teško da postoji...

Sent using Tapatalk

**kimmi** · 08-08-21, 19:59

Originally Posted by Djed_Djuro

U kukuruzni kačamak ne ide krompir.

Pa koja je receptura za kukuruzni kačamak?

Sent from my Redmi Note 8 Pro using Tapatalk

**Dejan** · 08-08-21, 20:01

Ima jedna kuhinjska alatka, zove se kacamalj. Jeste li culi za nj?

**Mojsije** · 08-08-21, 20:29

Tura kroz Nevidio je bila apsolutna bomba, vrijedi svake pare.

Mnogo je napornije nego sto sam mislio. Za kanjon treba bit spreman na skakanje, razne egzebicije sa tijelom, pa i malo alpinizma

Ono sto me ubilo u pojam je povratak nazad. Pentranje iz brdo po ovoj vrucini, pa onda spustanje.... Dusu smo ispustili, zadnji smo dosli.

Grupa je bila taman, nas 7-8, i 2 odlicna vodica. Momci su prva klasa. Za svaku preporuku ko oce da de propisno premori i iskusi nesto drugacije

Sent from my Mi 9T using Tapatalk

**extravaganca** · 08-08-21, 23:12

Originally Posted by Djed_Djuro

Stari kacamak se pravi od kukuruznog brasna. Onaj od krompira i psenicnog brasna se poceo praviti kad je manjkalo kukuruza, to je tada bio sirotinski kacamak. Kukuruzni ima u dvije varijante, ovaj kao sa slike i meki, tzv smocani, koji se dobija tako sto se u ovaj dodaju sir i kajmak, i neuporedivo je bolji od onog kolasinskog.

Nema starog i novog već se pravi različito od mjesta do mjesta. Pošto baš volim kačamak probao sam ga đe god sam mogao. I zavisi od kraja do kraja. Negdje kukuruzni negdje sa pšeničnim i krompirom. Po restoranima su počeli i palentu da prodaju kao kačamak. Ukusi su različiti skroz da bi rekao da je bilo koji neuporedivo bolji. Zavisi od toga ko šta voli jelte

Sent from my KB2003 using Tapatalk

**nimfa** · 09-08-21, 01:37

Originally Posted by Mojsije

Tura kroz Nevidio je bila apsolutna bomba, vrijedi svake pare.

Mnogo je napornije nego sto sam mislio. Za kanjon treba bit spreman na skakanje, razne egzebicije sa tijelom, pa i malo alpinizma

Ono sto me ubilo u pojam je povratak nazad. Pentranje iz brdo po ovoj vrucini, pa onda spustanje.... Dusu smo ispustili, zadnji smo dosli.

Grupa je bila taman, nas 7-8, i 2 odlicna vodica. Momci su prva klasa. Za svaku preporuku ko oce da de propisno premori i iskusi nesto drugacije

Sent from my Mi 9T using Tapatalk

Јел хладно у води, превише? Пар њих је упалу плућа добило по повратку па ме то мало одбија

Sent from my ONEPLUS A6003 using Tapatalk

**Mojsije** · 09-08-21, 07:25

Originally Posted by nimfa

Јел хладно у води, превише? Пар њих је упалу плућа добило по повратку па ме то мало одбија

Sent from my ONEPLUS A6003 using Tapatalk

Imaju odlicna neoprenska odijela 7mm debljine, tako da to neutralise 90% hladnoce vode.
Vodajeste hladna, rekose tek 7-8 stepeni, ali odijela pomazu da tu hladnocu vode ne osjetis previse.

Mi smo bas puni utisaka, s obzirom da ne radimo ove adrenalinske ture

skakanje sa 7-8 metara, provlacenje kroz bas uske stijene...

Kanjon je bas biser... Jutros imam upalu svakog misica

Sent from my Mi 9T using Tapatalk

**ToJeMojBrat** · 09-08-21, 12:47

Je li ko koristio usluge domaćinstava sa sajta i ima li preporuka?

https://www.ruralholiday.me/

Konkretno planiram da posjetim ovaj katun mislim da se može lijep vikend sa porodicom napraviti...

https://www.ruralholiday.me/seoska-d...katun-rakovic/

**Executor** · 11-08-21, 11:19

Originally Posted by Mojsije

Tura kroz Nevidio je bila apsolutna bomba, vrijedi svake pare.

Mnogo je napornije nego sto sam mislio. Za kanjon treba bit spreman na skakanje, razne egzebicije sa tijelom, pa i malo alpinizma

Ono sto me ubilo u pojam je povratak nazad. Pentranje iz brdo po ovoj vrucini, pa onda spustanje.... Dusu smo ispustili, zadnji smo dosli.

Grupa je bila taman, nas 7-8, i 2 odlicna vodica. Momci su prva klasa. Za svaku preporuku ko oce da de propisno premori i iskusi nesto drugacije

Sent from my Mi 9T using Tapatalk

fala za ove pohvale

**Mojsije** · 11-08-21, 11:37

Originally Posted by Executor

fala za ove pohvale

Vazda, za Medjurec se dogovaramo ubrzo

Sent from my Mi 9T using Tapatalk

**extravaganca** · 11-08-21, 12:03

E ne pamtim da je ikada bilo toplije na Žabljaku.

Sent from my KB2003 using Tapatalk

Thread: Crna Gora, dje u obilaske?

Thread Tools

Display

The Following 2 Users Say Thank You to irriducibili91 For This Useful Post:

The Following 3 Users Say Thank You to avet For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to NetworkMaster For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Dejan For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to kimmi For This Useful Post:

The Following 5 Users Say Thank You to Djed_Djuro For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Dejan For This Useful Post:

The Following 3 Users Say Thank You to kaemSe For This Useful Post:

The Following 4 Users Say Thank You to MeDo_JE For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to Dejan For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to Mojsije For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to Mojsije For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to ToJeMojBrat For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to Executor For This Useful Post:

Thread Information

Users Browsing this Thread

Similar Threads

H O S T I N G Crna Gora ----------------------------------------- 1 €

Crna gora hip-hop

Pa da se krene: CRNA GORA - Bugarska; CRNA GORA - Irska

Crna Gora!

Bookmarks

Bookmarks

Posting Permissions